DSL-2500U настроен как маршрутизатор, подключено несколько компьютеров. Когда на каком-нибудь из запускается программа для обмена файлами, например торрент, доступ в интернет через браузер заметно замедляется.
Возможно ли используя встроенные возможности устройства ограничить траффик для определённых приложений или снизить приоритет такого траффика?

Нет.
Настраивайте p2p-клиентов на ограничение потоков.
Или можете на все компы поставить софтовый шейпер, типа cFosSpeed.

_________________
(tm) DWL-2100AP*, DIR-3xx/6xx*, DSL-2xx0*, ANT24-xxxx* | РТ

Я для чего предназначена служба QoS? Я нашёл такую в настройках модема. Нельзя при помощи QoS увеличить приоритет для трафика через 80 порт?

QoS в этом случае (для бюджетных роутеров) заключается в маркировке пакетов. Разбираться же с метками должен шлюз провайдера - вот к нему и обращайтесь (если оборудование прова это позволяет).
В вашем случае проще поставить на все компы софтовый шейпер.

_________________
(tm) DWL-2100AP*, DIR-3xx/6xx*, DSL-2xx0*, ANT24-xxxx* | РТ

Поставить софтовый шейпер непросто. Для этого нужно знать все компьютеры, подключенные к сети, и как-то получить к ним доступ.

Может, D-Link выпускает какие-либо хардварные устройства для решения подобных задач?

Как уже написал AndreTM, для организации QoS необходимо настраивать оборудование с обоих сторон канала.
viewtopic.php?t=47256

Неужели не выпускается оборудования, позволяющего решить эту проблему без помощи провайдера?

+1

DIR-300a/320a/330a/400/300N(b)/615Cx - чтобы уложиться в бюджет.
На край - альтернативная прошивка - и вы имеете провайдера, как желаете...

_________________
(tm) DWL-2100AP*, DIR-3xx/6xx*, DSL-2xx0*, ANT24-xxxx* | РТ

Есть! Например, DFL-210. Много чего умеет, но стоит!!! как чугунный мост с самовывозом ($362)

а где эта альтернативная прошивка обитает?

где то здесь