С коттеджными поселками геморой порядочный, если по кабелю подключать. Тут намного дешевле и намного проще радио будет.
А по кабелю(имеется ввиду оптика конечно), ну примерно так: на узле связи ставится коммутатор, типа DES-3550 или 3052, корзину с конвертерами. Оттуда 16..48 жильный кабель идет на поселок, у каждого дома ответвляется по жиле(две жилы), заводим в дом, ставим ответный конвертер.
Как вариант, можно использовать оборудование GePON:
http://www.dlink.ru/ru/products/1383/ можно сэкономить на кабеле - вместо многожильного использовать 2-4 жилы, но тут само оборудование дорогое.
Насчет питания по кабелю - да есть такая технология - PoE (power over ethernet) называется, есть свичи с ее поддержкой, но они дороже порядочно стоят. PoE возможно сделать по витой паре, на расстоянии до 70-100 метров, на больших длинах не стоит, падение напряжения уже сильное будет. Да и в вашем случае врядли поможет...