Итак...

Сеть должна быть с IPTV, то есть, как я понимаю, с поддержкой IGMP.

В ближайшее время планируем 200-400 клиентов.

По дому планирую соеденять свитчи между собой гигабитной витой парой до основного свитча, а от него до ядра сети оптоволокно. Все клиентские свитчи - DES-1252, основной свитч DGS-3312SR

Ядро сети планирую сделать на DGS-3312SR стекиручемых между собой.
Для более дешевого запуска сети в начале поставлю вместо DGS-3312SR - DGS-3224TGR

Итого:
Ядро Стек DGS-3224TGR -> дом DGS-3224TGR -> подъезд DES-1252


Марсшрутизатор планируется сделать на FreeBSD. Если у D-link'а модель марсшрутизатора с достаточной пропускной способностью (100Мбит/c NAT 500 пользователей) с поддержкой протокола NetFlow ?

Вы не могли бы перезвонить в офис по телефону 744-00-99 доб.390.

надомные свичи должны быть 30xx или 3526

На первое время замени DES-1252 на DES-2110, съэкономишь миллион долларов

Лучше всего сразу ориентироваться на DGS-36XX в ядро и распределение и DES-35XX на доступ в связи с указанными требованиями.

У меня в сети будет привязка по MAC и IP адресам. При замене коммутатора DES-1252 на DES-3526 я смогу перезалить настройки на наовый коммутатор?

И почему все-таки лучше ставить DGS-36XX, а не DGS-3224TGR

Нет не сможете. Потому что DGS-3224TGR не рассчитан на нагрузку провайдерской сети и не имеет расширенного функционала, необходимого Вам.

На с колько критично подключение в доме 8 коммутаторов друг за другом последовательно?

Стоит ли организовывать кольцо (Spaning Tree)?

Это как вам удобно. Критики никакой не вижу.