вопрос, зачем на свитчах (2-ой уровень модели OSI) нужна данная команда?

Например, у меня управление свитчами выделено в vlan (default), я присваиваю IP свитчу 10.0.0.1/24, а все остальные клиенты идут по 192.168.0.0/16 по vlan clients
вопрос в каком случае необходимо указывать iproute default и какой?

Оч. нужная опция, особенно когда железка находится в удаленном сегменте сети...Гейт панимаешь

никак не могу понять ее физического смысла.
Т.е. адрес этого маршрута по умолчанию должен принадлежать какой сети? Клиентской или управляющей? Почему то думал, что маррутизации на втором уровне OSI нет... причем тогда тут гейт?

Это маршурут по умолчанию для подсети в VLAN default. Т.е. той в которой интерфейс коммутатора.

Т.о. если я direct connect в сети управления, то мне не важен этот параметр?
Он будет важен при схеме подключения:
[сеть свитчей 1] - [ gw1:router:gw2] - [сеть свитчей 2]

Тогда для того, чтобы попасть в сеть управления (default VLAN) сети свитчей 1 из сети свитчей 2, мне в обязательном порядке необходимо прописывать в сети свитчей 2: create iproute default gw2, соответственно в обратную сторону для сети 1: create iproute default gw1.
Более общий вывод - данная настройка необходимо при сегментировании сети на маршрутизаторе. В итоге получается топология построения "звезда" с маршрутизацией между сегментами "наверху"?

В принципе правильно поняли.

На втором уровне нет, но управляющий интерфейс свитча - это хост в IP-сети, соответственно третий уровень со всеми полагающимися атрибутами в виде IP-адреса, маски, дефолтового гейтвея...