Каким образом на данном оборудовании ( DGS-3627G / DXS-3326GSR ) можно отследить кольца на магистральных портах. У нас существуют обратки на тот случай если какой то из домов выключиться. Связь пойдёт к коммутатору с другой стороны к иному коммутатору. Такое чувство что на какой то ветке в один из девайсов приходит 2 линка. Конечное оборудование 3526,3550,3028.

Какие кольца? Между двумя портами или за одним портом?

Скорее всего сделаные магитралными портами (25-26 джибиками) на свичах, 1-24 портах настроен loopdetect клиенты не могут нам сделать кольцо в сети. По вечерам существуют затыки в сети связанные с этим.

Схема следующая

DGS-3627G -> оптикой на каждый дом в районе DES 3526/3028

В этом случае включите на них на портах 25-26 RSTP и формально назначьте кого-то рутом.

Ну во первых ну совсем не стоит лишний раз прибегать к использованию RSTP.. Если проблема существует по вечерам то это может быть следствием дополнтельного линка между абонентами по согласованию, может быть между абонентами незнакомыми друг с другом но имеющими по два одинаковых провайдера.
Также может быть проблема из-за постоянной смены топологии сети (посмотрите в логах) Да и включенный LBD на абонентских портах совсем тут не поможет ибо сделан немного не для этого.

В этом случае как раз нужно включить RSTP на access, назначить клиентские порты как edge и на них настроить Restricted Role и Restricted TCN в true для защиты от BPDU сгенерённых клиентом.