Какой-нибудь маршрутизатор поддерживает функцию подсчет трафика по пользователям? Например по МАС адресам?

Нет

Для меня это тоже актуальный вопрос!

А можно ли с маршрутизатора Dlink, например серии DI, снимать статистику пользования сетью online. Такое решение позволяет с одной стороны получить надежный доступ к Сети через маршрутизатор, с другой статистику использования оной на стороннем сервере.

DI-ххх это маршрутизатор SOHO. В логике DLink при таком бюджетном решение это ненужно и дорого. Может они и правы....

Решения есть такие:
1. Приобретение устроства из линейки выше (например DFL)
2. Снятие статистики специальным компьютером.
2.1 Приобртение управляемого коммутатора с зеркалированием портов. С зеркала снимается трафф в режиме прослушивания. Или сам коммутатор сливает статистику.
2.2 С той же целью использование примитивного хаба (но такое старье еще надо найти)
2.3 Просто использование компьютера и городьба всего этого на нем.

Программ много для анализа.

DI-это же маршрутизатор, те логикой его работы можно управлять. может можно его научить зеркалировать порты?

Нет, нельзя. Зеркалирования нет ни на одном из устройств серии DI/DIR