Смысл здесь в том, чтобы всё, что приходит с wan2, туда же возвращалось. Маршрутизация ничего не знает о Ваших пробросах и ответ на пакет, пришедший с wan2, отправит по тем же правилам как и любое обращение в Интернет, если специально не позаботиться. Обычно у пользователей wan1 основной, так что пакет уйдет
туда. Естественно клиент, обращающийся по адресу wan2 не воспримет пакет, пришедший с другого ip как "ответ". Поэтому делается правило PBR, в котором указывается как return таблица ТОЛЬКО С ОДНИМ МАРШРУТОМ ЧЕРЕЗ WAN2. Желательно симметрично сделать и для wan1, что даст Вам свободу делать основным на выход wan2 или настраивать балансировку без ущерба для входящих соединений.
Так можно сделать полностью симметричную систему, в которой один сервер виден снаружи под двумя равнозначными ip от разных провайдеров. Можно отдавать по DNS оба ip с round robin. К сожалению, не все клиентские программы умеют это использовать. Некоторые будут упорно стучаться по одному адресу, даже если он недоступен. Лучше, конечно, собственная автономная система и BGP, но DFL BGP не поддерживает

.