если включить asymmetric vlans и выключить management vlan, то на обычные пинги (а если посмотреть сниффером - то видно, что еще и на arp) приходит ДВА одинаковых ответа.

наблюдается это только если запросы приходят на порт, который состоит в нескольких виланах (т.е. аплинке) и при выключеном management vlan. в остальных случаях - все нормально.

прошивка - 5.00.01

как это побеждать?
вариант включить management vlan - не рассматривается.

Это нормальная ситуация. Ведь у вас порт в обоих VLAN-ах как untagged. Попробуйте прописать этот MAC-адрес в статическую таблицу MAC-адресов на этом порту в обоих VLAN-ах.