Собрался делить сеть на подсети, присмотрел 3612 но вот хотелось бы услышать прожует ли железо ~100 подсетей, ~1000 компов, трафика около 2g, ну и ко всему этому IMPB, DHCP Screening и т.п.

На DGS-3600 можно создать не более 256 ip интерфейсов, поэтому навесить на него 1000 сетей не получится.
Трафик в пару гигабит вытянет. IMPB и DHCP Screening нужно включать на доступе, а не на коммутаторе агрегации/ядра.

сетей нужно около 100. в каждой подсети приблизительно 10-15 компов.

Должен справиться.

Сейчас на 3612 заведено 150 if'ов - полёт нормальный