Подскажите, можно ли настроить данную схему

Все сервера оснащены двухпортовыми SFP+ сетевыми картами. 10G линки показаны черными толстыми линиями.
Остальные коммутаторы планирую соединить 1 или 2 1Г линками.
Как правильно настроить коммутаторы, чтобы были использованы все порты (по паре 10Г и по 2 или 4 1Г).
IMHO STP или RSTP будут отключать половину или 3/4 каналов. Есть ли возможность использовать все каналы ?

ЗЫ DES 1210-52 могу (если надо) заменить на DGS3200-16+DGS3120-24TC

осмелюсь предложить MSTP - при тонкой настройке вланы можно пускать по разным путям, добиваясь некоторого вида балансировки. НО не на этом оборудовании. Меш сети - я б побоялся строить на длинках.

А так не указано для чего это и что будет крутиться на серверах - без этого дельного совета не дать.

Соберите 2 коммутатора 3420 в стэк, до серверов поднимите LACP (по 1му линку с 1ого коммутатора). Если есть возможность - также делайте и до других свичей, если нет - собирайте кольцо на каком-нибудь MSTP или ERPS'е

Уточняю:
На HP DL380-х крутятся 3+6 windows виртуальных машин под Hyper-v 2012 на локальных дисках
Supermicro как СХД для backup (по SMB) и место под реплики виртуальных машин по iscsi
Основной трафик бегает между серверами + из 150 клиентов только ~10 полных ПК под windows, остальные тонкие клиенты + 10 сетевых МФУ

3420 стекируются через 10G ? У меня все 4 SFP+ заняты серверами

PPS пока 3420 только 1, но пытаюсь придумать как его зарезервировать.

DGS-3420 стекируются по 10G портам.
Как уже говорили ранее - или тонко настраивайте MSTP, или миритесь с заблокированными линками.

А через пару DEM-410CX DGS3420 не стекируются ?

нет