Как на коммутаторах des-3028, des-3526 посмотреть Serial number? По команде show switch показывает пустую строку (только для серийника). Есть ли еще способы? Соответствует ли этот номер серийнику на наклейке?

Можно только на последних аппаратных версиях.Если в этом поле у Вас пустая строка, ничего с этим сделать не получится, только вести в наш СЦ.Уточнять возможность вписания в это поле серийного номера лучше по телефону.

Да

а зачем он нужен? и как его отсутствие влияет на работу?

На работу не влияет, но есть магическое слово - инвентаризация!

ясно