Возможно я немного не правильно понял эту технологию, но я думаю что два коммутатора, объединенных по SIM управляются через один ip, (т.е. у одного unit id =1 , у другого 2).
SIM вроде как настроил, топология отображается (см. скрины ниже).
Два свитча DGS-3627G хочу объединить через SIM.

Конфиг DGS-3627G (CS - commander switch):



Конфиг второго DGS-3627G (MS - member switch):


Кроме как в Administration->Single IP Management Settings на CS, не вижу возможности управления вторым свитчём (MS).
Думал что можно будет, например, создать VLAN на GS, зайдя только на CS (прошу поправить если не прав). Или все возможности представлены только в ветке Administration->Single IP Management Settings?

Естественно только в этой ветке и только по WEB. Это стекирование существует только для удобства управления (не помня IP-адресов и паролей членов стека), построения топологии и выполнения операция над группой устройств (и то в ограниченном объёме).