Имеется: NAS-323 Firmware Version: 1.05
Comp: Debian lenny 5.0.3 (smbfs 2:3.2.5-4lenny6)

Наблюдаются следующие явления:
Монтирую шару, при открытии некоторыми программами файлов на дает их сохранить изменения, появляется ошибка доступа к файлам.
Программы следующие Gimp, OpenOffice, kate (ими часто пользуюсь может быть и в других наблюдается).
Как я заметил, они однотипно работают с файлами, сначала читают файл, рядом с мим создают временную копию, и работают уже с ней. а при сохраненный происходит копирование временной копии в оригинальный файл. При сохранении файла под другим именем все проходит на ура.
В OpenOffice есть опция - "создавать резервную копию", если ее отключить, то как бы работать начинает нормально (в OpenOffice'ах ниже 3.1.0 она выключена по умолчанию) в kate тоже есть такая опция. Проблема втом, что пользователей много и каждому в каждой программе это настраивать не удобно, и не везде такие настройки есть.
На NAS-е пробовал все варианты с Oplocks и Map archive
при монтировании mount.cifs (aka mount.smbfs) пробовал ключи noprem, nosetuids , directio , nobrl, во всех вариациях
Ни что результата не дало.

Вот что gimp выдает в поток ошибок:
ICE default IO error handler doing an exit(), pid = 14863, errno = 11

Если подключать samba ресурсы расшариные на других linux и Windows машинах, подобного поведения не наблюдается.

В одно из тем форума промелькнула опция выключающая залочивание файлов вообще, но полога, что она используется при сконфигурированный через telnet.

Подскажите что бы такое еще попробовать....

Посмотри прошивку 1.08 b08. Там что-то писали про залочивание файлов. Хотя могу ошибиться.