Добрый день!
Подскажите на каких шлюзах можно организовать такую схему:
Аналоговый телефон (FXO) – ip шлюз – ip шлюз – (FXS) АТС

вам телефон надо вынести ?! или номер в атс засунуть ?!

вообще посмотрите в факах есть такие решения
на всукидку пиходят DVG 5004\6004

_________________
Своим вопросом Вы загоняете меня в ГУГЛ.....
DFL-210 -архив образов
Меня можно найти в боте Телеграмма @MyKingdombot когда РКН перестанет заниматься ерундой :-)
Готовыe платить - пишите
Прикуплю неисправные девайсы ради корпусов ....-> в личку

Спасибо, нужно телефон с факсом вынести у которого внутренний номер в АТС.

тогда ваша схема
Аналоговая линия ATC (FXO) <-IP->(FXS) телефон с факсом .
рекомендация :
что бы не нахвататся разных непоняток . постарайтесь что бы ваши шлюзы были в одной подсети , ну или как минимум что бы не было NAT

_________________
Своим вопросом Вы загоняете меня в ГУГЛ.....
DFL-210 -архив образов
Меня можно найти в боте Телеграмма @MyKingdombot когда РКН перестанет заниматься ерундой :-)
Готовыe платить - пишите
Прикуплю неисправные девайсы ради корпусов ....-> в личку

Хорошо, попробуем на шлюзах DVG сделать.

Вопрос почти аналогичный.
Дабы не городить схему с 2-мя шлюзами, хочется к аналоговой АТС подключить самый простенький SIP IP-телефон.
Так будет работать?:
АТС (FXS) - (FXO) DVG-6004S (IP) - наша LAN - IP-ТА

Да, будет. Пример тут: Пример использования VoIP-шлюза для работы IP-телефонов с городской линией