День Добрый !
Есть две проблемы:

Первая - есть гостиница, в ней 7 ПК, есть прокси сервер (отдельный ПК), необходимо сделать так, чтобы эти 7 ПК друг друга не видели, но при этом все 7 были видны прокси серверу для раздачи интернета!

Вторая - есть одна комната с 6 ПК, и вторая с 5-ю ПК, есть прокси сервер (отдельный ПК), надо поставить по коммутатору в каждую комнату, потом вывести с каждого по кабелю в третий коммутатор в который будет воткнут проси сервер, при всем этом первая и вторая комнаты не должны видеть друг друга, но внутри комнат все друг друга видят, прокси раздает им интернет!

Собственно интересуют модели нужных коммутаторов, или совет, кто как реализовывал подобные схемы?

Вам необходим любой коммутатор с поддержкой Traffic Segmentation. Вполне подойдёт DES-3010G например

Скажите пожалуйста, мне в Питерском офисе посоветовали для данной задачи использовать Vlan, в частности DES-1008d(1016D)_vlan
Поможет для первой задачи, а вот как со второй?